طريقة تحظير كيكة راس السنة

السلام عليكم ورحمة الله وركاته ، كيف حالكم يا حلوات ان عسى ان تكنّ بخير وصحة ومتحمسات
اليوم احضرت طريقة لتحضير كيكة راس السنة وتستمتعن بها وتفرحن بالسنة الجديدة معا
تابعو معي ..

مقادير كيكة رأس السنة :

- 8 بيضات
- 60 غرام من السكر
- 40 غرام من الطحين والنشاء
- 50 غرام من الزبدة الدائبة
- 500 غرام من الكريمة
- 250 غ من الزبدة الرطبة
- كيسين من الفانيليا
- 50غ من الشكولاتة
- 100 غرام من السكر للشربات
- ماء

طريقة تحضير كيكة رأس السنة :

في اناء نضع صفار اربع بيضات بعد خلطهم جييدا حتى يصبح الخليط طري, نضيف اليه السكر واستمري في الخلط حتى يصبح الخليط مائل الى البيوضة متل الكريمة ,اضيفي اليه الطحين والنشاء و الزبدة الدائبة واخلطي الكل جيدا اضيفيهم,الى بياض 4 بيضات كنتي قد اخفقتهم جيدا حتى اصبحو متل التلج
اضيفي البياض الى العجينة واخلطيه بكل هدوء
(بمعلقة خشب)

اطهي البسكوي

في صينية مربعة(من 40 ال 50 سم) افرشي عليها ورق الزبدة,او ورق خاص بطهي الحلويات,
كي لا تلتصق الحلوى
اسكبي العجينة على الورق اللدي دهنتيه بالزبدة وادخليها الفرن واتركيها
(من 8 الى 10 دقائق) على درجة حرارة °180 درجة,

ضعي منشفة في الماء ومن ثما اعصريها جييدا من الماء,وافتحيها واقلبي عليها صينية الحلوى
وبعد ارفعي الصينية من على الحلوة وانزعي من عليها الورق
ابدئي في طي الحلوة بالمنشفة كي لا تتقطع الحلوة واستمري في تدوير الحلوة حتى النهاية
واتركيها حتى تبرد لمدة (30 دقيقة)
اطهي الحلوة

عندما تكون الحلوة في الفرن اخلطي الكريمة في الخلاط الكهربائي
( كريمة المارون أو يمكن إضافة الشكولاتة لها)
مع الزبدة الرطبة
(اضيفي اليهم (معلقة او 2) من الفانيليا (مادة معطرة
او اي شيء آخر معطر
(اطهي الشاربات المصنوعة من (100غ من السكر)و(15دل من الماء
واتركيهم على النار لمدة (5دقائق)وعندما تبرد نستعملها لسقي الحلوة
(عندما تبرد الحلوة افتحيها وضعيها على فرش خاص بالحلويات اسقيها بالشاربات(

باستعمال فرشات طلي الحلوة بالكريمة

بواسطة سكين او معلقة خشب كما هو مبين في الصورة
واملءي كل جوانب الحلوة بالكريمة بطريقة متناسقة

اديبي الشكولاتة على حمام مائي واضيفيه الى الكريمة
واطلي مرة اخرى الحلوة على كل النواحي وبواسطة فرشاة ضعي خطوط بسيطة
(ومتوازنة فوق الحلوة كي تتحصلي على شكل (كأنها قطعة خشب
بعدما تنهي التزيين وتضيها في التلاجة
اخرجيها لمدة (1ساعة)قبل التقديم
وبالهناء والشفاء

السسلامم ععليكم ورحمهه الله وبرككاته♡
اههلا ومرحبا صصديقه الاحلامم كيفكك؟! ان ششاء الله دوامم الصحه
ما ششاء الله تباركك الرحمن♡
ما ششاء الله تباركك الرحمن
ججميل جدا صديقتي ♡ موضوعكك محتواهه وكل ششي فيه حلو !
الههيدرا والفواصصصل وكل شي يتعلقق بالفوتوششوب! واللي مدري عنهXD
الكيكهه ششكلها يشششششهي ان ششاء الله اعملها*مو انا اقصد امي*
ششكرا صديقتي واللاممام داءما هذا الابداعع من بدايه تسسجيلك وأنتِ مبدعه
لكك اححلى تقيمم وفي اممان الله+

MisAo Chan كتب:: السسلامم ععليكم ورحمهه الله وبرككاته♡
اههلا ومرحبا صصديقه الاحلامم كيفكك؟! ان ششاء الله دوامم الصحه
ما ششاء الله تباركك الرحمن♡
ما ششاء الله تباركك الرحمن
ججميل جدا صديقتي ♡ موضوعكك محتواهه وكل ششي فيه حلو !
الههيدرا والفواصصصل وكل شي يتعلقق بالفوتوششوب! واللي مدري عنهXD
الكيكهه ششكلها يشششششهي ان ششاء الله اعملها*مو انا اقصد امي*
ششكرا صديقتي واللاممام داءما هذا الابداعع من بدايه تسسجيلك وأنتِ مبدعه
لكك اححلى تقيمم وفي اممان الله+

يا قلبيييي منوووورة بردك العطر ان شاء الله افدتكِ

طريقة تحظير كيكة راس السنة Tumblr_mehjxpyqby1r8ge4jo1_500

و عليكم السلام و رحمة الله وبركاته

يميييي يميييييي

الهيدر و خلفية فواصل يشهوووا

يشبهوا قطعة كيكة لذيذة يمييي

شهيتيني يا بنت

هههههه xD حسيت طريقة صعبة شوي اصلا انا فاشلة

في طبخ كل ما اطبخ شىء يطلع غلط

غالبا ما يطلع لذيذ غالبا !!هههه

الكيكة تبدوا لذيذة و انا قريت التعليمات

بس حسيتها صعبة على وحدة مثلي ههههه

يمييي و الله شهيتني أحس في فمي كريمة

بس احسن لي اختم رد

خليت رد ملون

مع سلامة في أمان الله وحفظه

تقيم+

بسم الله مشاءالله ابدعتي ياعزيزتي

الكيكه ولا اروعه

ان شاءالله راح اطبقها بس اخ البيض كثير

والناس اللي عندي مايحبون البيض كثير

بس بجربها معليك

شكرا لك

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ككيف الحـــــــآأل ؟ أنن شـأْء الله بخخير ،، أككراام مآآ هذذاا

تريدين ققتلي أو مــآأذا ، مووآأضضيععكك ررائعه م بععرف أيش أقوول لمآ أححط

ردد والهيدر لمنن ششفته قععدت صصـآأفنهه وككثير متنآسسب مع تنسسيق الموضوعع

و الخخلفية ،، والفوآاااااااااصصصل ولككك ماا هااذااا ؟؟ بصصرأححة راائعه ، وخخلينا منتكلم

ععن الوصصفة شههيتيني من لممـآأ ششفت الععنوآأن والله أنتِ موآآضيعكك خوفآقيه

ولو أقععدد اردد واعدد الصصفات تبعـآتك م رح ينتهيي هآذا الردد

يلااا ف امان الله وحفظه . . . . ولأأ تتركينا بدوون أبدآعكك

» طريقة عمل كيكة رأس السنة بالشوكولاتة 2015 ، كيكة رأس السنة 2015
» طريقة تحظير المحاجب
» كيكة البرتقال
» كيكة الأناناس
» كيكة التفاح