السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير:
برتقالة
1 ليمون هندي
1 ليمون
500 غ سكر
نصف لتر ماء
الطريقة:
نقشر جيدا حبة البرتقال + الليمون الهندي + الليمون
في شيء حديدي على النار اقصد الكسرونة =_=" لا اعلم كيف اسميها مثل هذه
نضع نصف لتر من الماء + 500 غ من السكر بعدما يذوب السكر نضع الفاكهة السابقة فوقه
نتركها فوق النار قليلة ليكون معسلا جيدا بعد هذا نطفئ النار
نتركه يبرد ثم يقدَم
منقول