طريقة عمل ڪيڪ آلتفآح وآلقرفة
بسم الله ، السلام عليكم
مقآدير ڪيڪ آلتفآح وآلقرفة
- 700 غ من آلتفآح آلآخضر آلمقشر وآلمقطع آلى مڪعپآت
- 500 غ من آلسڪر آلپودرة (أو سڪر آلـMaltitol إذآ ڪنت مريض سڪري).
- 450 غ من آلطحين آلآپيض
- ¼ ملعقة صغيرة ملح
ـ 1 ملعقة صغيرة Baking powder
- 225 غ زيت نپآتي
- 5 پيض
- 1 ملعقة صغيرة فآنيلآ
- ملعقة صغيرة قرفة مطحون
طريقة آلتحضير:
- حمي آلفرن على حرآرة 180 درچة مئوية.
- ضعي آلتفآح و125غ من سڪر في طنچرة مع آلقليل من آلمآء على نآر متوسطة مدة دقيقتين آلى ثلآث دقآئق حتى يذوپ آلسڪر. ضعي آلتفآح في مصفآة حتى تتخلصي من مآء آلخلطة.
- آخلطي ڪمية آلسڪر آلمتپقية مع آلطحين، آلملح، آلـBaking powder، آلزپدة، آلپيض وآلفآنيلآ في آلخلآط آلڪرپهآئي مدة أرپع أو خمس دقآئق. پعدهآ أضيفي آلتفآح.
- ضعي آلخليط في صينية خآصة پآلڪآيڪ قطرهآ 20 سم مدهونة پآلقليل من آلزپدة آللآيت وآلطحين.
- آخپزي آلڪيڪ حتى يرفخ ويصپح لونه ذهپيآً.
- عند آخرآچه من آلفرن دعيه يپرد قليلآً قپل تقديمه.
يحتوي هذآ آلڪيڪ على 300 وحدة حرآرية. آذآ حضرته من سڪر آلـMaltitol فهو يحتوي على 195 وحدة حرآرية. إن رغپت في تنآول هذآ آلڪآيڪ فيچپ آلآ تتنآولي آلفآڪهة پخلآل آلنهآر. 
منقول للفائدة .
في حفظ الله
مرحبا رفاق منتديات الألحان المرحة ، كل عام و أنتم بخير 2024
، سنظل على تواصل معكم إن شاء الله - 
النقاط »
موضوع: طريقة عمل كيكة القرفة و التفاح 
الجمعة 05 أغسطس 2016, 18:08
