هل تعلم أنك يمكنك تحضير دواء " البنسلين " من العفن !

نبذة عن العفن الذي أنقذ العالم و طريقة صنع البنسلين منزلياً ..



يُعرف البنسلين اليوم كـ PCN أو PEN و من الممكن أن يكون هو المضاد الحيوي الأكثر انتشاراً بين المضادات الحيوية
و كمضاد حيوي يستخدم البنسلين على نطاق واسع في مكافحة العدوى البكتيرية ، و لنكون أكثر تحديداً البنسلين يعمل على إضعاف جُدُر الخلايا ويمنعها من تطوير خلايا جديدة ..
البنسلين يأتي من العفن ، أساساً البنسلين منتج ثانوي من فطر البنسيليوم وهو عبارة عن فطر واسع الانتشار ينمو مترمما ًعلى الخبز والجبن والأوراق كما تنمو بعض انواعه على الفواكه والخضروات مسببه فسادها  ..
العفن الذي يظهر على الخبز ويكون باللون الاخضر هو فطر البنسيليوم
لأن هناك عدة أنواع من أعفان الخبز لها ألوان مختلفة بإختلاف الفطر النامي على الخبز
بعض أنواع البنسيليوم تستخدم في صناعه الجبن مثل فطر Penicillium requeforti
والبعض يستخدم في إنتاج المضادات الحيويه مثل فطر P. notatum وفطر P. chrysogenum كما أن بعض أنواعه تستخدم في صناعة حمض الستريك والاكساليك .

يتكون جسم الفطر من هيفات (خيوط فطرية) مقسمة ومتفرعة  تنمو بعضها لتعطي حوامل كونيدية أيضاً مقسمة ومتفرعة تحمل في نهايتها عدة أفرع صغيرة تسمى متيولات تتفرع كل متيولا لعدة أفرع تسمى فياليدات تحمل الجراثيم الكونيديه في سلاسل وبذلك يظهر الشكل العام للفطر على شكل المقشة ومنها اشتق الاسم اللاتيني بنسيليوم ..

شكرا لكِ 
نريد معلومات عن المضاد الحيوي ان امكن و شكرا