البريوش التركي بالسمسم بالصور

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

البريوش التركي بالسمسم منقول

البريوش التركي بالسمسم
المقادير:
500 غ دقيق
160 مل حليب دافئ
15 غ خميره فوريه
2 يبضات
80 مل زيت زيتون
ملعقه سكر
1.5 ملعقه صغيره ملح
100 غ جبن مبشور
القليل من الزبده
سمسم

طريقه التحضير:
امزج الخميره مع الحليب الدافئ و السكر، غطها ودعها تتفاعل ل 10 دقائق
نترك الدقيق
اضف اليه الملح وبيضه و الزيت
اضف خليط الحليب بعد ذلك و اعمل على العجينه إلى ان تتكون لديك عجينه ملساء و مطاطيه
لفها و دعها تتخمر لساعه في مكان دافئ
قسم العجين بعد ذلك ل 10 قطع متساويه
افرد كل منها بشكل بيضاوي لسمك يساوي 0.5 سم
ادهنها بالزبده
قطعها كما في الصوره

احشها بالجبن ولفها بطريقه مائله

ثم لفها كالآتي

اعد الكره مع كل قطع العجين
ضعها في طبق، دعها تتخمر لنصف ساعه اضافيه
ادهن وجهها بالبيض
رش عليها السمسم

ادخلها الفرن من 20 ل 25 دقيقه في حراره 180 درجه مائويه
قدمها دافئه مع القهوه

آلسلآم عليكم ورحمة الله وبركآته،
أخبآركِ؟ أتمنى أنكِ بخير
آمم يبدو شهياً >< ! أريقآتو عزيزتي عآلموضوع آلشهي xD !
وأن شآء الله أجربه ، أستمري
دمتِ بخير ~

» سلطة الدجاج بالسمسم والجرجير
» طريقة تحضير خبز الحليب بالصور
» تخفيف الكرش بالصور
» منزل شفاف بالصور
» تجنبي الحوادث بمطبخكـ بالصور‎