طريقة تحضير الدجاج المشوي بالأعشاب

بسم الله

السلام عليكم

المقادير

دجاجه كامله

نعنع ناشف

زعتر ناشف

اكليل الجبل

فلفل احمر ناشف

5 فصوصثوم

ليمونه كامله

0.5 كاسة شايزيت زيتون

ملعقتين صلصة بندوره

ملح

فلفل اسود +

طريقة التحضير

نفرم الاعشاب بشكل ناعم وبنهرس الثوم بنظيف عليهم زيت الزيتون وعصير الليمونه وصلصة البندورة بنظيف الملح والفلفل الاسود بندهن الجاجه بالخليط من الخارج والداخل وبنتركها ليله كامله بالتلاجه

+

تاني يوم تقدري تحشيها اذا بتحبي بالرز او البرغل او الخضراوات ودخليها على فرن 250 لمدة ساعه او ساعه ونص حسب عيارات فرنك دخليها جوا كيس الفرن وزيدي عليها كاسة شاي ماء وسكري الكيس منيح

في امان الله