القرنبيط يوفر الطاقة ويهدئ الأعصاب

أثبتت دراسة حديثة أن القرنبيط يحتوي على فيتامين "أ" المفيد للنظر وللبشرة، كما أنه يحتوى على فيتامين "ج" الضروري لتوفير الطاقة للإنسان وتهدئة الأعصاب. وأشارت الدراسة إلى أن القرنبيط يحتوي على فوائد كثيرة أهمها تأمين كمية كبيرة من الألياف الضرورية لصحة الإنسان، إضافة إلى احتوائه على مواد بيولوجية حية تحمي الإنسان من أمراض عديدة.

وينصح الأطباء النساء الحوامل بتناول والقرنبيط بشكل منتظم فى فترة الحمل كونه يؤمن الطاقة اللازمة للأم والألياف الضرورية للجنين.

والقرنبيط نوع من أنواع الخضراوات المزهرة والذي يؤكل غالباً مع الخضراوات الأخرى مثل الجزر والبروكلى، حيث يمد القرنبيط الجسم بـ (Phytochemicals) والتي يحتاجها جسد الإنسان ليبقى صحياً.

والقرنبيط ينتمي إلى العائلة البيضاء من الخضراوات والفاكهة، ومن الأنواع الأخرى التي تنتمي لنفس العائلة: الموز، عش الغراب (المشرووم)، البصل، الثوم.

يحتوى القرنبيط على (Allicin) التي تقوى من صحة القلب، وتقلل مخاطر الإصابة بالسكتة الدماغية.

كما أنه غنى بالسيلنيوم المادة الكيميائية التي تعمل جيداً مع فيتامين (ج) لتقوية الجهاز المناعي.

- يحافظ القرنبيط على معدلات الكوليسترول الصحية في الدم.

- يحتوى القرنبيط على الفولات أيضاً (إحدى فيتامينات ب) الهام لنمو الخلايا وتكاثرها .. ولذا دائماً يوصى بأهمية تناول المرأة الحامل الكميات الملائمة من القرنبيط لضمان نمو جنينها بشكل صحي.

- القرنبيط مصدراً هاماً من مصادر الألياف والذي يساعد على حماية القولون من الإصابة بالسرطان.

- تم التوصل في دراسة حديثة أن القرنبيط- ضمن بعض الخضراوات التي تنتمي إلى الفصيلة الصليبية (هي نباتات من فصيلة ذات الفلقتين)- التي تحتوى على مادة (Indole-z-Carbinol) وهى مادة تؤثر على التمثيل الغذائي للإستروجين، ويساعد على وقاية المرأة من الإصابة بسرطان الثدي أو الأنواع الأخرى من السرطانات.

#،

بسم الله الرحمن الرحيم ،،السلام عليكم و رحمهة الله

اللّهم صل على محمد و على آله و صحبه و سلم

اسعد الله اوقاتك بالفل و الياسمين و الجوري و العنبر

كيفك؟اخبارك ؟ان شاء الله بالف خير و صحة و سلامهة

رههههيب !! للقرنبيط فوائد جمة لانه وحد المرة اكلنا سلطة

القرنبيط و ارتحت و هديت صراحة .. جربوها نيمو حاطتها بقسم الطبخ ._.

شكرا لك دمت مبدعة .. في امان الله و رعايته

» فراشة برودة الأعصاب... فن وهندسة
» دولينجوو الآن يوفر تعلم اللغة العبرية
» الطاقة الداخلية !
» [وصفھٓۃ] طريقة شهية لعمل القرنبيط بالجبنة
» [وصفھٓۃ] طريقة شهية لعمل القرنبيط بالجبنة