أسرع طريقة تحضير التشيز كيك بـــ20د فقط!

المقادير:

-كوب أو 100 غرام من البسكويت السادة المفتت.

-ملعقة كبيرة من الزبدة المذوبة.

-ملعقة كبيرة من الماء الدافئ.

-400 غرام من جبنة الكريما قليلة الدسم.

-علبة 4.5 غرام من حليب نستله المكثّف المحلّى خالي الدسم.

-ملعقة صغيرة من خالصة الفانيلا.

-ملعقتان كبيرتان من مسحوق الجيلاتين.

-4 ملاعق كبيرة من الماء الساخن.

-ملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض.

لتحضير مربى التوت:

-150 غرام من التوت الطازج.

-ملعقة كبيرة أو 15 غرام من السكر.

مدة التحضير: 20 دقيقة.

مدة التبريد: 3 ساعات على الأقل.

الكمية تكفي: 16 شخصاً.

طاقة (سعرات حرارية): 165 سعرة لكل حصّة.

طريقة التحضير:

1- يمزج فتات البسكويت مع الزبدة والماء وتفرك المكونات جيداً ببعضها بواسطة أطراف الأصابع. ثم ترص العجينة على قاعدة قالب للكعكة قياس 20 سم وذات قاعدة مرنة.

2- تخفق جبنة الكريما مع حليب نستله المكثّف المحلّى خالي الدسم والفانيلا في وعاء خلاط كهربائي إلى أن يصبخ المزيج مرناً ثم يضاف عصير الليمون الحامض إلى مزيج الجبنة وتخفق كل المكونات على سرعة خفيفة لمزجها جيداً.

3- يرش الجيلاتين فوق الماء الساخن حتى يذوب. ثم يضاف إلى مزيج جبنة الكريما مع التحريك المستمر. يسكب مزيج الجبنة فوق القاعدة المجهزة ويوضع القالب ف يالبراد لمدة 3 ساعات أو إلى أن يشتد مزيج الجبنة.

4- لتحضير مربى التوت: يمزج التوت مع السكر ويحرك عل نار متوسطة لمدة 8 و10 دقائق أو حتى يصبح المزيج كثيفاً ومتماسكاًَ كالمربى. يوضع جانباً ثم يبرد في البراد قبل وضعه فوق الكعكة.

أسرع طريقة تحضير التشيز كيك بـــ20د فقط! PrncYi

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
ماشاء الله تبارك الله
الوصفة لذيذة و رائعة
شكررا لك كادي
تقبلي مروري

اهلاا مسس تيموو نوورتي الموضوع حبيبتي كلي خجل

،#

بسم الله الرحمن الرحيم ،،السلام عليكم و رحمهة الله

اللّهم صل على محمد و على آله و صحبه و سلم

اسعد الله اوقاتك بالفل و الياسمين و الجوري و العنبر

كيفك؟اخبارك ؟ان شاء الله بالف خير و صحة و سلامهة

يم يم يمي .. الوصفة لذيذة و ششهية جدا ماشاء الله

شكرا لك دمت مبدعة .. في امان الله و رعايته

» طريقة تحضير السوشي
» طريقة تحضير الرامن الياباني ^^
» طريقة تحضير سوفليه الشوكولاتة
» طريقة تحضير بسكويت بالجلي
» طريقة تحضير المقلوبة العراقية <3