حلوى الجزر
المقادير:-
4 جزرات
3 كاسات سكر بودره
نصف كيلو برش جوز الهند
فواكه مجففة للتزين
الطريقة :-
نسلق الجزر بالماء , يطحن بالمطحنة اليدوية او بالشوكة.
يطحن جوز الهند مع السكر ويضاف الى الجزر ويخلط بواسطة اليد وبنفس الوقت خوفا من ان ينشف الخليط.
يشكل الى كرات صغيرة الحجم ويغمس فورا في برش جوز الهند
يزين بقطع فواكه مجففة او اي نوع من المكسرات . :fykd: