شوكولاته محشية بكريمة الكيندر
المكونات:
كيلو شوكولاتة سادة -علبة كريمة البندق (350 غرام ) -150 غرام فستق حلبي محمص ومطحون خشن (ممكن استعمال اي نوع من المكسرات حسب رغبتنا) - قالب شوكولاتة
الطريقة :نقسم الشوكولاته الى اقسام صغيرة نضعها داخل وعاء غميق ثم نضع الوعاء داخل طنجرة مليئة بالماء ونضعها على الغاز حتى يسخن الماء , وتذوب الشوكولاته اجيدا.
بعد اذابه الشوكولاتة جيدا ندهن القوالب ( قوالب خاصة بالشوكولاتة)
بواسطة الفرشاة ونتركها قليلا حتى تجف ونعاود وندهن القوالب مرة ثانية ونتركها تجف جيدا نعاود العملية للمرة الثالثة وبعد ان تجف الشوكولاتة جيدا نضع الحشوة داخل الشكولاتة ونغطي سطح الحشوة بالشوكولاتة , توضع في الثلاجة لمدة نصف ساعة . نخرج حبات الشوكولاته من القوالب وتحفظ في البراد
**** صحتين ****
النقاط »
موضوع: شوكولاته محشية بكريمة الكيندر 
الخميس 17 يوليو 2014, 23:46
