سوفليههه

سوفليه
المكونات :_
200 غرام زبدة لينة
200 غرام شوكولاتة داكنة ( نوع جيد)
6 بيضات
250 غرام سكر 
120 غرام طحين
5 ملاعق كبار كاكاو

الطريقة :_

نذيب الزبدة مع الشكولاته مع الزبدة على البخار ونتركه يبرد.
نضيف البيض والسكر ونخلط في الخلاط الكهربائي.
نضيف الطحين والكاكاو ونخلط مجددا حتى نحصل على خليط متجانس.
ندهن قوالب السوفليه بالزيت ونسكب الخليط حتى 3/4 القالب .
يخبز في فرن على درجة حرارة 200 م لمدة 10 _ 15 دقيقة.
تقدم ساخنة مع البوظة :mbsoot1:

يسلمووو
يا ريت تزيني مواضيعك يا سكرة  :زهرة تتفتح:

السسلآأإمم ععليـكمم ْ ورح ’متهـﮧ ]]..
وصصففةة لذيذهة عآششت إيدج َ <>
بإنتظآرر جديددكك ~~..