السسلام عليكم ؤ رححمةة الله وبركاتهه
كيفكم..ان ششاء الله بخخير
المهم جبت لكم وصفةة لحلوى البروفيترول
اسسمها معققد بششكل
المهم ندخل لب الموضوع او الزبدهه
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
المكونات
1-كوبين من الزبد
2-كوب دقيق
3-ملعقةة كبيرهه سسكر
4-بيضتان 2
5-نصف كوب ششوكولاتهه ذائبةة سسايحةة الي هؤ
6-كريمةة مخفوقةة *حسسب الرغبةة*
7-كوب ونصف من الماء
8-رشةة ملحح
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
الطريقةة
1- اخلطي اخلطي في وعاء زجاجي :الدقيق الملحح والسسكر ثم ذوِّبي في قدر على النار الزبدد
معع الماء , ثم اسسكبيها فؤق وعاء الدقيق وححركي جيدا اضيفي بيضةة واحدهه واخلطي المزيج
ححتى يتكثفف ثمم ششكلي العجينةة اصابعع مستطيلة باسطةة كيسس ورقي وضعيها على صينيةة
الفرن
2-رششي الملحح على البيضةة المتبقيةة في وعاء صغير واخفقيها جيداثم ادهنيها بواسطةة فرشاة
خاصصةةعلى اصابعع العججين واخبزيها في فرن متوسسط الحرارهه لمدهه زمنها (15) دقيقةة
3-خفضي الححراره لمدة (10) دقائق اخخرى , اتركي العجينةة لتبرد ثم اقطعي كل قطعة من
الوسسط واحششها بالكريمة ثم ضعي الشوكولاته في طبق واغمسي فيها قطعع العجين المحشوة
ثم ادخليها الثلاجةة لمدة (1) سساعهه قبل التقديمم
وبالهناء
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
يدي اتكسسرت وانا اكتبب بدي ردود وآراءء
والسسلام عليكم ورححمةة الله وبركاتهه
النقاط »
موضوع: حلوى البروفيترول 
الأربعاء 02 يوليو 2014, 17:08
